Österreichs Bauern und Bäuerinnen können auf ein erfolgreiches Jahr 2022 zurückblicken und sind größtenteils mit der Entwicklung ihrer Betriebe zufrieden. Ursache dafür sind vor allem attraktivere Produktpreise, aber auch die gestiegene Wertschätzung der Gesellschaft. Der Ausblick aufs nächste Jahr ist allerdings nicht so positiv. Hier zeigt sich eine deutliche Unsicherheit, die vor allem durch die aktuellen Krisen hervorgerufen wird. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle KeyQUEST-Umfrage zur Stimmung unter Österreichs Landwirten.
Höchster Zufriedenheitswert seit 2010
Noch nie seit der erstmaligen Durchführung der Studie im Jahr 2010, konnte ein höherer Zufriedenheitswert gemessen werden. Mit einem Zufriedenheitsindex von 55 wurde der bisherige Topwert aus dem ersten Coronajahr 2020 (51) klar übertroffen. Verantwortlich für diese Entwicklung sind laut KeyQUEST-Geschäftsführer Johannes Mayr vor allem die in vielen Produktionssparten recht attraktiven Preise. „So sind beispielsweise Weizenpreise 2022 zeitweise auf über 400 Euro gestiegen und auch die von den Molkereien bezahlten Milchpreise bewegen sich auf Rekordniveau. Diese Preisentwicklung hat die Roherträge steigen lassen. Auch wenn die hohen Energie-, Futter- und Düngerpreise einen Teil dieser Mehrerträge wieder zunichte machen. In Summe konnten viele Betriebe die Erträge deutlich erhöhen.“
Wertschätzung der Bevölkerung stärkt Landwirten den Rücken
Aber auch die Psychologie spielt eine große Rolle. Bedingt durch die aktuellen Krisen (Corona, Ukraine, Teuerung) ist die Wichtigkeit der „sicheren Versorgung mit heimischen Lebensmitteln“ wieder stärker ins Bewusstsein der Bevölkerung gerückt. Damit einher geht eine höhere Wertschätzung für die Leistungen der heimischen Landwirte und Landwirtinnen. Diese gestiegene Wertschätzung hat also auch unmittelbare Auswirkungen auf die Zufriedenheit.
Zukunftsaussichten: Optimisten und Pessimisten halten sich die Waage
Beim Blick in die Zukunft fällt die Einschätzung der Landwirte:innen nicht ganz so positiv aus. Gefragt nach den „Zukunftsaussichten für den eigenen Betrieb“ halten sich Optimisten und Pessimisten exakt die Waage (Daraus ergibt sich eine Optimismusrate von 0). Die Hauptursache für dieses Auseinanderklaffen von Zufriedenheit und Zukunftserwartung dürfte in der großen Unsicherheit über die weitere Entwicklung der aktuellen Krisen wie auch der Märkte liegen.
Zufriedenheit & Blick in die Zukunft hängt stark von Alter & Betriebstyp ab
Wirft man einen Blick in die Details der Studie, so zeigen sich auch deutliche Unterschiede zwischen den verschiedenen Betriebstypen. So ist sowohl die Zufriedenheit als auch die Zukunftserwartung stark vom Alter abhängig. Während die jüngeren Betriebsführer bis 45 Jahre überwiegend positiv in die Zukunft blicken, dominieren bei den älteren Betriebsführern die Pessimisten. Weiters sind Bio-Betriebe zufriedener und optimistischer als konventionelle Betriebe.
Große Unterschiede gibt es auch zwischen den verschiedenen Produktionssparten. Vor allem Betriebe, die unmittelbar Kontakt zum Endverbraucher haben, sind zufriedener und blicken auch optimistischer in die Zukunft. Besonders hervorzuheben sind hier Direktvermarkter und Urlaub am Bauernhofbetriebe. Ein unterdurchschnittliches Zufriedenheitsniveau erreichen dagegen Mutterkuhhalter, Schweinehalter und Marktfruchtbetriebe. Bei der Marktfruchtbetrieben wird die Stimmung vor allem durch die hohen Düngerpreise, aber – besonders in den Trockengebieten – auch durch die negativen Folgen des Klimawandels geprägt. Bei den Schweinehaltern ist es vor allem die Diskussion um Haltungsformen und Tierwohl, die den Betriebsführern Sorgen bereiten.
KeyQUEST Geschäftsführer, Johannes Mayr, ergänzt: „Wir behalten auch 2023 Stimmung und Zukunftsaussichten der Landwirte mit regelmäßigen Umfragen im Blick. Dazu bauen wir unsere neue Landwirte Plattform für Online-Befragungen weiter aus. Unter landwirte.keyquest.at laden wir Betriebsführer und Hofnachfolger alles Betriebstypen ein, regelmäßig an unseren Landwirte-Befragungen teilzunehmen, um Agrarzukunft mitzugestalten.“
Grafik 1: Zufriedenheitsindex (blau) und Optimismusrate (grün) der Landwirte im Zeitverlauf
Grafik 2: Deutliche Unterschiede nach Alter und Betriebstyp
Grafik 3: Zufriedenheit und Zukunftsaussichten nach Betriebszweigen sehr unterschiedlich
Eckdaten zur Studie
Im Rahmen unserer Landwirte-Mehrthemenumfragen wird regelmäßig auch die Stimmung unter den österreichischen Betriebsführern/innen landwirtschaftlicher Betriebe erhoben.
Erhebungsmethodik: Telefonumfragen, n=500
Die aktuellsten Daten wurden Anfang November 2022 erhoben.
Originalfragestellungen:
- Frage 1: Wie zufrieden sind Sie mit der Entwicklung Ihres Betriebes?
- Antwortkategorien: fünfteilige Skala mit „sehr zufrieden“, „eher zufrieden“, „neutral“, „eher unzufrieden“, „sehr unzufrieden“
- Der Zufriedenheitsindex wird als Saldo der Summe der Anteile der Antworten sehr und eher zufrieden abzüglich der Summe der Anteile der Antworten eher und sehr unzufrieden berechnet. Antworten der Kategorie „neutral“ und „weiß/nicht“ werden nicht berücksichtigt.
- Frage 2: Wie schätzen Sie die Zukunftsaussichten für Ihren Betrieb in den nächsten Jahren ein?
- Antwortkategorien: fünfteilige Skala mit „sehr positiv“, „eher positiv“, „neutral“, „eher negativ“, „sehr negativ“
- Die Optimismusrate wird als Saldo der Summe der Anteile der Antwortkategorien „sehr“ und „eher positiv“ abzüglich der Summe der Anteile der Antwortkategorien „eher“ und „sehr negativ“ berechnet. Antworten der Kategorie „neutral“ und „weiß/nicht“ werden nicht berücksichtigt